EkЕџi MayalД± "Tartine" Ekmek tarifi
Chad Robertson’ın Ekşi Mayalı Tartine ekmek tarifiyle ekmek yapımı
Ekşi maya hazırlanması:
Ekşi Mayalı focaccia tarifi:
Read and view our help videos
Flash News
Business Management at Edinburgh Business School Undergraduate Open Day
Career in Brand Management | Eligibility Criteria, Courses, jobs, Scope, Salary Full Information
A Business Degree that Offers Sales Management Courses — Dave Mattson
IAE Bordeaux – Master 2 in International Business Management
Business Management graduate talks about his placement year
Grenoble Ecole Management – Doctorate Of Business Administration
Online Business Degree
Degree Spotlight Featuring Our Business Administration Student: Mary!
Bachelor of Business Administration in Hospitality with Financial Analysis and Wealth Management.
Why IOU offers Business Administration Courses
Tuesday, August 09, 2022
doktor bey siz beyaz unla yapılanı önermıyorsunuz. ama bu tarifte beyaz un baskın. bu şekilde az tambuğday kullansak bile yine sağlıklı olur mu?
2. olarak da ekmeğin için nemli oluyorsa hata nerededir? selamlar
Un markası nedir
Buzfolabindan cikarir cikarmaz mi pisirdiniz ? Disards bekleme yaptiniz mi?
Can u get this in English ? Subtitles
Hocam selamlar. Beyaz un ile sizi yan yana görmeyi ummazdım 🙂 Böyle sağlıklı bir ekmeğin içinde var olması onu sağlıksız yapmaz mı? %100 "tam buğday" veya "tam çavdar, siyez" v.s unu olması gerekmez mi? Ya da yoksa "buğday" unu derken beyaz undan başka bir şey mi kast ettiniz? Kafam karıştı 🙂
Hocam tamamen tam buğday kullansak ya da tam buğdayla beyaz unun ölçülerini tam tersi yapsak da tutar mı hamurumuz?
Izlerken yoruldum 🙂 Ellerinize saglik harika gorunuyor.
Tane tane anlatımınız için çok teşekkürler…Keşke videonuzun altına Yazılı olarak Tariflerinizi Verseniz.
Ekşi mayalı ekmeğin içinde b12 vitamini olduğunu okudum acaba doğrumudur ?
acaba ikiye bölmeden tamamını bir seferde pişirmek mümkün mü? o zaman pişirme ısısı ve süresi değişir mi?
Merhaba. Benim maya her defasında su testinden geçiyor. Ama ekmek olup pişince hiç kabarmiyor.Sorunu çözemiyorum. Ve hevesim kırılıyor.
merhaba suat bey. eşimin hesabından yazıyorum.ben tugba. daha öncede eksi maya yapımında size soru sormuştum ve sizin verdiğiniz tavsiyleri dinledim ve mayam oldu hemde kuş ayında ama beni cok ugrastırdı. cok tesekkur ediorum tekrardan. simdi ekmeğinizi deneyecegim ama bir sey sormak istiyorum. eksi mayayı direk dolaptan cıkarıp besleyip sonra ki 6 ila 8 saat aktive olmaya bırakıyorsunuz ve kullanıyorsunuz değilmi? çok tesekkur ediyorum tekrardan. bütün tariflerinizi deniyorum. başarılarınızın devamı dilerim:))
kac grm maya kullandnz
tekrar merhaba. Benim fanı olmayan ve 200 °C ye çıkabilen mini fırınımda da olur mu ekmek acaba?
tebrik ederim youtubeda ekmek ile alakali buldugum en aciklayici en guzel kanalsiniz.
Baştan sona harika bir anlatım.Ellerinize sağlık.Denemek için sabırsızlanıyorum.Emeğiniz için teşekkürler.
Merhaba Levanın 2 misli hacme ulaşması ne kadar sürede gerçekleşiyor ?